Страницы меню навигации

16-17 августа 2014 г. гастрономический тур в Хельсинки

Открытие сезона ловли речных раков в ФинляндииВ связи с открытием сезона ловли речных раков в Финляндии с  16-го по 17-е августа 2014 года состоится  двухдневный гастрономический тур в столицу Финляндии – Хельсинки.

В программе тура: 

  • посещение ресторана «Olo» и дегустация блюд современной скандинавской кухни. Ресторатором и шеф-поваром заведения является Яри Весивало (Jari Vesivalo). С 2011 года ресторан является обладателем одной звезды Мишлен;
  • дегустация сезонных продуктов, а также свежевыловленных раков на старом крытом рынке Хельсинки, который известен гурманам еще с 1889 года;
  • бранч в ресторан «Palace». Ресторан основан в олимпийский 1952 год и с этого момента не прекращает удивлять гурманов своей изысканностью и колоритом, а также блюдами авторской и национальной кухни. Ресторан знаменит своим бранчем. Воскресный бранч создан шеф-поваром ресторана Лассе Койстиненом (Lasse Koistinen), который стал особенно известен в Финляндии после победы в мировом чемпионате молодых поваров Chaîne des Rôtisseurs, в 2009 году. С 10-го этажа ресторана открывается прекрасный вид на исторический центр белой столицы Европы.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика Индекс цитирования